JACOPA
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DA CONDIVIDERE

Patate Novelle
maionese alla paprika dolce
8

Alici Fritte
maionese al wasabi
12

ANTIPASTI

Mini-Bun di Coda alla Vaccinara
e polpetta di ossobuco, salsa midollo e zafferano
12

Mini-Bun di Funghi e Misticanza
polpetta di ceci, cicoria, salsa di pomodoro
12

Tartare di Manzo
gel d’uovo, gorgonzola, uova d’aringa
14

Tartare di Tonno
patata schiacciata, polvere di cappero, sesamo rainbow
14

Polpette Vegetariane
ceci, cicoria, salsa di pomodoro e basilic
12

Polpette di Ossobuco
salsa di midollo e zafferano
14

DUMPLINGS

Dumpling Vegetariani
zucca, provola affumicata, timo
16

Dumpling di Carne
anatra, funghi chiodini, sedano
16

Dumpling di Pesce
polipetti alla Luciana, terra di olive, caviale di basilico e prezzemolo
18

SECONDI

Uovo 65°
spuma di parmigiano, funghi cardoncelli
16

Spiedo d’Agnello
salsa spicy, yogurt, lattuga arrosto
18

Calamaro Ripieno
pomodoro secco, olive taggiasche, crema di friggitelli
20

Hummus di Ceci
carote arrosto, pinoli tostati, finocchietto selvatico
16

DESSERT

Mr. Peanuts
arachidi, caramello, croccante
10

Nocciola & Banana
passion fruit, mango
10

Pannaricotta
ricotta di bufala, frutti rossi
10

70 per cento
cioccolato, croccante al mais
10