Grandi novità da Jacopa!
La nuova proposta food di Jacopa è composta da diversi piatti ispirati alla tradizione romana e nazionale serviti in piccole porzioni per darvi la possibilità di assaggiare più cose nella stessa serata.
Siamo sicuri che adorerete il nostro nuovo format!
JACOPA
MENU FOOD
Patate Novelle
salsa alla cacciatora, 6
Alici Fritte
maionese al limone, 8
Salame Di Maiale Nero
pecorino, friarielli sott’olio 7
Patè di Fegatini
confettura di cipolla rossa, 7
Luganega Arrosto
crema di broccoletti ripassati, 6
Polpette Di Ossobuco
salsa di midollo e zafferano, 7
Crocchette di Pasta e Lenticchie
salsa di pomodoro del piennolo, 6
Bun di Coda alla Vaccinara
e pecorino, 7
Bun di Fungo Croccante
insalatina, maionese al rosmarino, 7
Zampone di Modena
purè di patate, 7
Cavolfiore al Vapore
salsa cacio e pepe, 6
Zuppa di Ceci
ai funghi porcini, 6
Fagioli in Umido
cotiche e gambuccio, 6
Crema di Cicerchie
misticanza selvatica, 6
Trippa Alla Romana
menta e pecorino, 7
PERCORSI
Aperitivo Jacopa
Bun di coda - Polpetta di Ossobuco - Salame, 10
Aperitivo VEG
Bun fungo - Crocchetta pasta e lenticchie - Pecorino, 10
Degustazione Quinto Quarto
Patè di fegatini, Bun di coda, Fagioli in umido, Trippa alla romana, 25
Degustazione VEG
Zuppa di ceci, Crema di cicerchie, Cavolfiore, Bun di fungo, 24
Acqua, 3 - Pane, 3 - Espresso, 2 - Tisane, 4 - Tozzetti, 4